Eco Resort Dei Siriti

A Marina di Nova Siri, non lontano da Matera – sorge L’ Eco Resort dei Siriti, descritta da Archiloco, parlando dell’antica Siris, come “luogo ameno e ospitale”. Un complesso turistico di nuova concezione in cui si uniscono bioarchitettura, eco sostenibilità, cultura enogastronomica e valorizzazione del territorio. Il Resort è stato inserito in un angolo di natura incontaminata, tra ulivi monumentali, macchia mediterranea e terrazzo sul mare cristallino della costa Jonica, all’atmosfera moderna e raffinata di un villaggio 4 stelle si uniscono i tratti tipici di un grande agriturismo. La cucina del Resort esprime finemente i valori, la storia e il territorio in cui vive; ogni preparazione nasce dalla scelta accurata degli ingrediente tipici della cucina locale e dalle autoproduzioni agricole della tenuta del Resort: olio extravergine prodotto da olive di altissima qualità, carni selezionate, latticini artigianali, marmellate, ortaggi e verdure freschissime coltivati e raccolti in loco e che diventano esperienza per gli ospiti grazie alla possibilità di partecipare alle attività agricole della tenuta.